五天以前我一位朋友决定要泡一杯速溶咖啡，

他将一杯水放在微波炉加热（这种动作他曾经做过无数次了），

我不确定他设定加热几分钟 ?

但他告诉我他要水加热到沸腾的程度，

当微波炉加热完毕，他将那杯水拿出来，

当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾，

但就在那瞬间(添加不同物质)，那杯水在他的脸上爆开来，

杯子保持完好无缺，直到他将那杯水丢出手中，

但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上，

他整个脸上都起了水泡并且至少有１度及２度的灼伤，

而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力，

在医院中，他的主治医师说这是相当普遍的意外事件，

; " 水绝对不能在微波炉中单独加热"，

如果要用这种方法加热水，

杯子里应该放些东西，

例如：木制的搅伴棒或茶包等的东西，来帮助扩散能量，

无论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。

不只是水，纯液体都会突然滚沸。

＊请将这信息传递给你关心的家人与朋友

最后加上一位看官的留言，来证实这类事故的真是可信度：

刘云飞 2010-07-24 22:04

回复李君逸 Shadow·T：

微波安全事故从何而来

煎炒烹炸涮，这些传统的加热方式安不安全？至少，因为做饭，有人被烫了，有地方着火了……

美国的FDA（食品药品管理局）说，接到了许多因为使用微波炉而“受伤”的报告。不过，这些“事故”都跟微波炉本身无关，而是不当使用造成的。以下是最常见的两类事故：

1、 液体过热。传统烧水的时候水会流动，到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水温度已经非常高了，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿水的时候产生的，那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器，越干净的水，就越容易发生这样的事故。所以，为了安全，最好不要“以身试法”，去体验过热水的“过热”。其它的液体，比如牛奶、汤等，因为其中有别的成分不容易过热，但是长时间加热也很容易“暴沸”而冲出容器。不是不能用微波炉来加热这些东西，而是要算好加热时间。

最后谢谢这位热心看官的留言，是他拿出了最有力的证据！

其实引发了我小时候的一个痛苦回忆···

我娘贪方便快捷，直接用微波炉煮鸡蛋给我吃，结果剥完壳，一口咬下去，那个鸡蛋就在我嘴里华丽丽地爆炸了，我当时就石化了，我娘还在那拿起半块鸡蛋研究：怎么就爆炸了···

这就是所谓的炸弹么~~TAT

老娘你拿我当实验品哇！

................

C童鞋的鸡蛋也在微波炉里华丽丽地爆炸过

，，俺也弄爆炸过鸡蛋的说。。。。。

有加热过牛奶。。。结果华丽喷泉啊

家里买不起微波炉的路过...

一直吃冷饭...

……俺家鸡蛋经常爆炸

不用微波炉热这些东西 微波炉辐射好厉害啊

排排坐，化学老师上课了！！！

这种状态可以统称为“过饱合状态”，它们有一个共同特征，缺少“凝结核”，是一种不稳定状态。

类似的现象有：

天上的云，分别是100度以下甚至是0度以下的水，却不凝成液体而掉落地面，投放干冰或碘化银可进行降雨。

在很纯净的沸水中加入大量的糖形成高温下的饱合溶液，再非常缓慢地降温到室温，看不到糖析出，一旦搅拌或向其中丢入一小粒糖，糖立即大量析出。

在光洁的试管中对蒸馏水加热，温度升到100度以上，水却不沸腾，一振荡，水立即暴沸。

这么可怕啊。。。我好像一直直接纯水单独加热的么

受教了……

三维大师是化学老师？

snarry最怕化学了 化学物理什么的最讨厌了 化学物理老师什么的 最恐怖了

生物什么的最有爱了 生物美女老师什么的也最有爱了

囧囧囧

发现俺姐就系生物老师....